За първи път независими данни за съдържанието на токсични химикали в българските храни

17 декември 2009г.
Източник : Правото да Знам

„Едно неотдавнашно изследване на Европейската Комисия показва, че поне 70% от гражданите на 25-те страни членки имат сериозни притеснения относно остатъците от пестициди в храните от растителен и животински произход. И това безпокойство е твърде основателно. Неоспорими са данните, че някои пестициди могат да причинят хормонално зависим рак, астма и алергии или пък неврологични увреждания. Някои са мутагени, токсични за репродукцията, а други с имунотоксични или ендкринно увреждащи свайства.”

Eксперт в областта на политиките по контрол на пестицидите,  занимаваща се активно с безопасността на храните, част от международен екип, който беше активно въвлечен в разработването на новото (от 2009 г.)  европейско законодателство за  пестицидите в ЕС,  
Валентина Лукова, член на борда на Pesticide Action Network  споделя:

„В  последните години безпокойството ми нарастана до отчаяние, виждайки до каква степен незащитен е българският гражданин по отношение на пестицидните остатъци в храните.
Благодарение на  Тръста за гражданско общество в Централна  и Източна Европа, който застана зад нас,  сега имаме  уникалния шанс да направим нещо за да инициираме промени в  системата за безопасността на храните.
За тези именно проблеми аз  говоря повече от четири години. Писахме го официално, говорих го  в медиите, организирахме срещи и обсъждания - Нищо не се случи.
Високомерието на Министрество на здравеопазването беше шокиращо.
Нечуваемоста  на институциите в България беше поразителна.

Днес с нежелание обявяваме първите данни от независими анализи в сертифицирана лаборатория на случайно закупени от българските магазини храни.
С нежелание, защото от шест анализирани проби,  чиста се оказа само една. Защото в тях  имаше общо 10 пестицида.  Два от откритите са офицално забранени и не би трябвало да се прилагт изобщо. В 33% от анализираните храни се откриха пестициди с особено опасни свойства.
Защото  само в един от продуктите, водачът на черната листа,   присъстваха  едновременно 5 от токсичните химикала, между които 1 забранен за употреба, два съответно 3 и  61 пъти над нормата, два  репродуктивно токсични, два мутагена и един канцероген. *
Данните са потресаващо лоши.

Възможно е, обаче  да доведат и до нещо добро.  До някаква промяна. Да се намери някой, в новото правителство, който да поиска да ни чуе, сега.
Ние пък  имамаме какво предложим.
Съвсем конкретни неща.
Простички. Такива, дето  работят в света от години.

В следващите седмици ние ще продължим с оповестяването на първите резултати от независими изследвания за остатъци от токсичните химикали в българските храни.
Има и някои ключови въпроси.
Въпроси, от които зависи да сядаме спокойни на трапезата.
Ще ги задаваме един по един и ще очакваме институциите да реагират."

***

Данните от анализите можете да видите тук

Храните се анализират по проект : „Граждански принос към създаване на ефективна и прозрачна система за мониторинг на храните в България”. Осъществяван се с финансовата подкрепа на Тръста за Гражданско общество в Централна и Източна Европа. ,